选对碳水化合物让你越吃越瘦

来源:www.brtyc.com 发布时间:2017-08-15

  水是生命之源,其重要性自然不必多说,每天要喝八杯水啊喂。碳水化合物、蛋白质还有脂肪每日摄入比例为5:3:2,所以可以看出碳水化合物是维持基础代谢必不可少的一部分,虽说是要遵循高蛋白低碳水的原则,但是选对了碳水化合物,你也能瘦成一道闪电。

  燕麦

  燕麦富含膳食纤维,能促进肠胃蠕动,利于排便,热量低,升糖指数低,降脂降糖,有助于降低胆固醇。不同种类的燕麦营养成分略有不同,但是大体而言,每100克纯燕麦片含有367大卡的热量,虽然听起来燕麦的热量说不上很低,但是燕麦还有大量的β-葡聚糖,这是一种可溶性膳食纤维,在体内不易被消化吸收,会带来极大的饱腹感。燕麦的做法多样,可以做燕麦粥、牛奶燕麦、燕麦饼干等等,既好吃又简单易操作。

  这里还要多说一句,市面上有许多即食燕麦片、水果燕麦片都经过调味、加了糖精、奶粉或香料来调节口感,它们虽然不会影响燕麦的营养价值,但是热量会有所增加,所以大家要慎重选择哦。想知道怎么辨别有利于瘦身的燕麦,赶紧戳这里复习吧?当心营养麦“骗”!教你挑真正好吃不胖的麦片

  玉米

  煮玉米可谓是减肥界人士挑选主食时的绝佳选择。作为粗纤维食物,玉米中含有较多的粗纤维,比精米、精面高4~10倍。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排除。

  一根正常大小的煮玉米大约含有165千卡的热量,远远低于一碗白饭的210千卡,白馒头的280千卡,而且还有满满的饱腹感,安全而健康地降低食欲。此外,玉米成熟时的花穗玉米须,有利尿作用,对减肥,尤其是改善水肿型肥胖十分有利。

  纤维素多,热量低,饱腹感强……放下手中的白米白面,快点煮个玉米压压惊吧。

  全麦面包

  全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,区别于用精粉制作的一般面包。它的特点是颜色微褐,质地比较粗糙,上面的谷物颗粒肉眼清晰可见。全麦面包含有丰富的粗纤维和B族维生素,对疲倦、腰酸背痛、食欲不振、便秘等有一定的食疗作用。它的营养价值比白面包高,能够为机体提供蛋白质,多种维生素和矿物质。

  现在市场上售卖的“全麦面包”,很多仅含有一半的谷物成分,其营养价值会因此大打折扣。建议在购买之前一定要看清楚食品标签,选择带有“100%全谷物”标识的全麦面包,才能拥有健康获益。

  不要再吃肉松面包、奶油面包和乳酪面包了,晚餐来两片全麦面包,配上蔬菜沙拉,再加上适量运动,想不瘦都难。

  红薯

  红薯可是减肥达人餐桌上必不可少的主食哦。看到这里,你一定想问,薯类富含淀粉,而且红薯味甜,糖分应该不少,为什么还能瘦瘦瘦呢,下面就让亮亮为你指点迷津。

  红薯含有均衡的营养成份,如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,能促进排泄畅通。红薯热量低,且颇具饱腹感,而且几乎不含脂肪和胆固醇,无论是用作主食还是副食,都是一种良好的减肥食品。每100克红薯含脂肪仅为0.2克,是大米的1/4。因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻扰糖类变成脂肪的特殊功能。

  红薯最好蒸煮,路边的烤红薯虽然好吃,但是并不是很卫生哦,如果实在想吃,也要注意不能连皮吃,因为黑斑病菌污染后的红薯,烤后不易辨别,所以有黑色斑点或烤焦的红薯都不要食用,可能会引起中毒。

  说到这里,想必大家已经不再抗拒碳水化合物了,除了以上这些食物,还有糙米、藜麦、紫薯等等优质碳水能让你健康瘦身,但是也要注意适量摄入,加强运动,要知道除了水,一切食物吃多了都会发胖的哦。

  大家也要迈开腿管住嘴,加强锻炼,注重营养搭配均衡,与身上的肉肉做个了断了。

  毕竟,比你优秀的人比你努力还比你漂亮,这真是世界上最可怕的事情了。

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