学会怎么吃才是减肥的王道!

来源:www.brtyc.com 发布时间:2017-08-15

  减热量≠减食量

  一说到减肥,就是“管住嘴,迈开腿”,但对于想要减肥的人来说,减热量和减食量可不是一回事。贸然减少每天的进食量,很容易引发胃肠道疾。?恍┍纠刺逯示捅冉先醯娜松踔粱岢鱿值脱?、健忘等症状。

  常有人说,节食减肥会变笨。虽然这个说法太武断,但也不是毫无道理,这是因为葡萄糖是大脑唯一的能量来源,如果食物不能给人体提供足够的能量,确实有可能对大脑产生一定影响。当我们的身体所需要的能量不足时,体内的优质蛋白和脂肪便会自行分解,产生热量供我们使用。这就相当于冬天家里生炉子没有木材,只能用红木家具,本来可以利用非常廉价有效的东西,现在却只能用非常宝贵的东西作为替代品。

  此外,脂肪的代谢虽然会让人变瘦,但是脂肪在代谢过程中会产生酮酸,蛋白质代谢也会产生大量的乳酸,让身体疲乏酸痛,头晕目眩,得不偿失。

  选择低卡膳食

  对于想要减肥的人群,不妨在摄入足够量的食物的情况下,尽量选择低卡膳食,减少每天摄入的热量。现在智能体脂秤可以测量人的体脂含量,有一些人虽看起来不胖,但是实际脂肪含量是偏高的,这些人群其实都需要选择低卡膳食。

  低卡膳食很有讲究。首先,食材要选择能够带来高饱腹感的、高营养密度以及低热量的;同时,制作时要选择蒸煮之类的低温少油的烹调方式,切忌油炸。搭配食物时,建议选择高碳水化合物食材搭配低热量、高纤维食物,高蛋白食材搭配高纤维、低蛋白质食物,高脂肪食材搭配高纤维、低脂肪的食物。

  需要注意的是,同样的食物加工方式不同,减肥的效果也不一样。比如黄豆、红豆、黑豆、大米、燕麦这些食材,可以全部放进豆浆机里打成五谷豆浆,也可以直接煮成粥。豆浆和粥的食材是一样的,热量也是一样的,但粥更符合低卡膳食的理念,因为它的饱腹感更强。

  打个比方,同样两块木头,按理来说热量是一样的,但是你把其中一块全做成刨花,一点着很快就烧完了,而另外一块木头则能缓慢燃烧。豆浆和粥也是这个道理,粥产生的热量更持久,也能带给我们更强的饱腹感。

  具体情况具体分析

  此外,每个人的体质不同,基础代谢率也各不相同。同样分量的食物,很可能基础代谢较高的人吃进去之后全都变成热量消耗掉,而基础代谢较低的人无法消耗较多的热量,只能转变为脂肪储存起来。另外,肌肉比例较多的人,消耗的热量也更多,这就是为什么有的人怎么吃都不胖,而有些人“喝凉水都会长肉”。

  在减肥成为全民话题的当下,关于减肥实在有太多的方法论了,但只有针对自己的具体情况,选取合适自己的,健康科学的减肥方法,才能事半功倍,早日瘦下来哦!

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